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hôte n°5 : Vergers de la Borie- Tarn (mi-juin)

la ferme de Valérie est située à 23 km d'Albi, en pleine campagne mais non isolée. Elle cultive dans son jeune verger de trois ans des pommiers, poiriers, pêchers, du raisin de table sur environ un 1 hectare 4, et aussi depuis 4 ans des framboisiers, et melons à la saison ainsi que des fraises : mara des bois, gento nova, charlotte, cirafine.Les activités sont diverses : plantation, récolte, vente directe, entretien des parcelles etc..la température dans le Tarn est très élevée 35 °C en moyenne durant mon séjour ! le travail se fait donc le matin de 7:00 à midi pour limiter l'exposition au soleil et les après midi sont consacrés au repos ou tourisme aux alentours de la ville d'Albi au demeurant une ville très agréable à vivre.

Stand de Valérie marché d'Albi


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